Frischgepresste Säfte, knackige Salate, Wraps mit herzhaften Füllungen, Obstsalate und fruchtige Quarkspeisen. Die Produkte richten sich nach den Wünschen der Kunden, die sich schnell und gleichzeitig bewusst ernähren möchten. Die Gestaltung des Sortiments von MR. CLOU deckt alle Tageszeiten - Frühstück, Mittagessen und Abendessen - ab. Das ständig wechselnde Angebot an kalten Speisen sorgt für eine reichhaltige Abwechslung. MR. CLOU ist der Beweis dafür, wie vielseitig vegetarische Speisen sein können.
Stockheim bewirtschaftet als Franchisenehmer bereits ein Outlet im Bahnhof Hamburg Altona.

Das Sushi-Konzept TABETAI / SUSHI FACTORY bedient die Mega-Trends „leichte und gesunde Ernährung“ sowie „asiatischen Lifestyle“ mit einer überzeugenden Qualität und Frische.

Das Kernangebot bildet die Sushi-Küche. Der nach einer traditionellen japanischen Rezeptur zubereitete, gesäuerte Reis bildet die Basis der Sushi-Küche. Die Gäste können zahlreiche Varianten von Gemüsen und Gewürzen, Fischen und Meeresfrüchten nach ihren Wünschen zusammenstellen lassen. Da hierbei die überzeugende Qualität und Frische eine ausgesprochen große Rolle spielen und wir diese gewährleisten möchten, wurde eine strategische Partnerschaft mit SUSHI FACTORY eingegangen.

Als Gegenpol zur Hektik des Umfeldes bietet das kontemplativ, klare und warme Ambiente Ästhetik und Ruhe zum Genuss der asiatischen Küche.

Die japanische Küche ist insbesondere für das kunstvoll-ästhetische Anrichten der Speisen berühmt. Daher bildet die gekonnte Präsentation des Sushi-Angebots einen wesentlichen Teil des Konzepts.

Mit einer vielfältigen sowie frischen und gesunden Take-Away-Auswahl ist das TABETAI / SUSHI FACTORY hervorragend für Standorte wie hochfrequentierte Bahnhöfe ausgerichtet.

Mit der Entwicklung des Coffee-Shop-Konzeptes CAFETIERO Ende der 90er Jahre bewies Stockheim sein Gespür für Trends in der Gastronomie und konnte bis heute seine Anzahl an Outlets auf über 20 ausbauen – weitere Neueröffnungen stehen an.

CAFETIERO ist der Treffpunkt für Kaffeeliebhaber, die hohe Kaffeequalität und Kaffeekultur schätzen. Neben einem breiten Sortiment an hochwertigen Kaffee-Spezialitäten bietet CAFETIERO eine große Auswahl an süßen und herzhaften Speisen. Eilige Kunden erhalten bei CAFETIERO auf Wunsch einen schnellen Coffee-To-Go oder Snacks zum Mitnehmen. Gäste mit mehr Zeit werden von der entspannten, kultivierten Atmosphäre zum Verweilen eingeladen.

Das Konzept ist an hochfrequentierten Standorten wie Flughäfen, Bahnhöfen, Messen und in gehobenen Innenstadtlagen großer Städte besonders erfolgreich. Der hohe Anspruch an zeitgemäße Gastronomiebetriebe findet sich bei CAFETIERO in einer umfassend ausgearbeiteten Markenwelt wieder.

Das Fullservice-Konzept mit Brauhaus-Charakter und typischer „kölscher Gastlichkeit“ ist in ganz Deutschland einsetzbar.

Mit viel Liebe zum Detail bietet diese traditionelle Stätte der Gastlichkeit eine gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Küche bietet einen Mix aus regionalen und saisonalen Speisen für jeden Geschmack: von der leichten Kleinigkeit für zwischendurch bis zum hausgemachten Flammkuchen oder deftigen Riesenschnitzel für den großen Hunger. Über das frisch gezapfte Kölsch hinaus umfasst das Getränkeangebot auch andere Biere vom Fass, Kaffee-Spezialitäten, Säfte, Softdrinks, Weine und Spirituosen. Ein aufmerksamer und charmanter Service runden das Konzept ab.

Die FARMHAUS Convenience-Shops sind speziell für Hochfrequenzstandorte wie Bahnhöfe und Flughäfen konzipiert. Die zielgruppengerechten Convenience-Angebote beinhalten ein umfassendes Getränkesortiment und Molkereiprodukte, Süßwaren und Snacks sowie Grundnahrungsmittel für den täglichen Bedarf. Wichtig dabei ist die Sortimentsgestaltung mit durchgehend bekannten Marken in allen Warengruppen.
Die knappe Zeit und der hohe Mobilitätsdruck bestimmen zunehmend das Einkaufsverhalten der Verbraucher, die möglichst schnell und ohne großen Aufwand einkaufen möchten.
Der Trend geht zur schnellen, kleinen Zwischenmahlzeit in Form eines Riegels, Joghurts, Sandwichs oder ähnlichem. Anstelle der aufwendig selbst zubereiteten, warmen Mahlzeit gewinnt Convenience-Food immer mehr an Bedeutung.

In der modernen und freundlichen Atmosphäre der FARMHAUS Shops kaufen Reisende und Touristen Getränke und Snacks, Pendler Convenience-Produkte für zwischendurch und den täglichen Bedarf.
Abhängig vom jeweiligen Standort sind die Outlets bis zu 24 Stunden geöffnet.

Das FARMHAUS Konzept eignet sich für Ladenflächen ab 50 bis zu 200 Quadratmetern.

Für KAMPS als Handwerksbäcker sind Frische, beste Backwaren, Rezept Know-how und freundlicher Service absolute Selbstverständlichkeit. KAMPS Bäckereien stehen für handwerklich hergestellte, frische Backwaren, innovative Aktionen und Nähe zum Kunden. Für KAMPS ist insbesondere die regionale Vielfalt der Backwaren entscheidend: Ob süße Teilchen, Brot oder Snacks – der Großteil des KAMPS Sortimentes wird nach regionalen Rezepten und regionalen Vorlieben gebacken. Die rund 1.000 KAMPS Bäckereien in Deutschland werden größtenteils von Franchise-Partnern geführt. Stockheim bewirtschaftet als Franchisenehmer bereits mehrere Outlets.

Hamburgs neueste Attraktion, das Tropen-Aquarium Hagenbeck, bietet nicht nur spannende Einblicke in die tropische Flora und Fauna sondern auch einen großzügigen Event-Bereich.

Das Tropen-Aquarium mit seiner vielfältigen Unterwasserwelt sowie der üppigen Vegetation der Tropen und Subtropen und ihrer reichen Tierwelt liefert ein einzigartiges Ambiente für außergewöhnliche Veranstaltungen. Auf 1.280 Quadratmetern Eventfläche bieten sich eine Vielzahl von Möglichkeiten: Stehempfänge, Präsentationen, exklusive Dinners oder rauschende Partys.

Die wetterunabhängige Ganzjahresattraktion verfügt über acht Veranstaltungsräume mit moderner Technik, die miteinander kombinierbar sind. Darüber hinaus bietet eine großzügige Tribüne vor dem 1,8 Millionen Liter Meerwasser fassenden Hai-Atoll, eines der größten Aquariumbecken Europas, eine einzigartige Kulisse für Vorträge und Präsentationen.

Der Charme vergangener Zeiten - eingefangen in einem einzigartigen Bauwerk. Wo die Architekten bis zur Fertigstellung im Jahr 1903 größten Wert auf Qualität und Kreativität legten, hat die heutige Hagenbeck-Generation die Ansprüche noch erhöht.
Das Ergebnis: Eleganz und Historie verbunden mit höchsten Ansprüchen an einen modernen Veranstaltungsort.

Die auf dem Gelände des Traditions-Tierparks gelegene Dressurhalle bietet mit einer Gesamtfläche von über 1.000 Quadratmetern und einer großzügigen Außenterrasse ausreichend Raum für Veranstaltungen aller Art. Empfänge, Galas, Incentives, Privat- und Firmenveranstaltungen, Präsentationen oder Hochzeiten - das Event-Team schneidert Konzepte nach Maß.

Die "Alte Hagenbeck´sche Dressurhalle" liegt sehr zentral. Dadurch lassen sich optimale Verbindungen schaffen: Rundgänge im Tierpark oder Tropen-Aquarium geben jeder Veranstaltung das besondere Etwas.

Direkt auf dem Hamburger Kiez gelegen, bietet BEATLEMANIA Hamburg auf fünf Etagen und 1.300 Quadratmetern Ausstellungsfläche eine riesige Erlebniswelt rund um die Beatles.

Mit der Star Lounge verfügt BEATLEMANIA über einen separaten Eventraum, der für Veranstaltungen aller Art gemietet werden kann. Die Räumlichkeit befindet sich im dritten Stock des Gebäudes. Der lichtdurchflutete Raum ist 110 Quadratmeter groß und mutet wegen seines Flairs wie ein großes, helles Künstleratelier an. Die Panoramafenster ermöglichen einen freien Blick auf die benachbarten Dächer und Hinterhäuser der "Großen Freiheit".
Auf Wunsch lässt sich die Eventfläche durch einen weiteren, angrenzenden Raum vergrößern.

Aufgrund der zentralen Lage im Herzen von St.Pauli und dem unkonventionellen Ort ist die Star Lounge die perfekte Location für Geburtstags- oder Weihnachtsfeiern, aber auch geschäftliche Veranstaltungen wie Empfänge, Dinner-Partys oder Jubiläen, lassen sich bei BEATLEMANIA perfekt realisieren.

Mit der Erweiterung des CCH-Congress Centers Hamburg und der Hamburg Messe stehen bis 2008 insgesamt 96.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche zur Verfügung.
Neben der neuen Infrastruktur und dem optimalen Service punkten das CCH und das Messegelände besonders mit der Spitzenlage: Der unmittelbar angrenzende Park bietet Erholung, die attraktive City ist zu Fuß zu erreichen und ein ICE-Bahnhof liegt vor der Haustür.

Im CCH, eines der modernsten und größten Kongresszentren Europas, finden jährlich mehr als 300 Kongresse, kulturelle und gesellschaftliche Veranstaltungen mit rund 400.000 Gästen statt. Zusammen mit dem neuen Konferenztrakt bietet das CCH seinen Gästen insgesamt 23 vollklimatisierte, teilbare Säle und 16.000 Sitzplätze. Durch die neue multifunktionale Halle mit einer Fläche von 7.000 Quadratmetern vergrößert sich die Ausstellungsfläche auf insgesamt 12.000 Quadratmeter.

Bis Ende 2008 entsteht rund um den Fernsehturm ein hochmodernes flexibles Messegelände – mit 30 Prozent mehr Ausstellungsfläche und funktionalen Hallen im Herzen einer maritimen Weltmetropole.

Im CCH ist die Bewirtung von bis zu 16.000 Kongressteilnehmern möglich und auf dem Messegelände können Veranstaltungen mit bis zu 10.000 Personen in einer Halle durchgeführt werden.

Der prachtvolle historische Saal im Innenhof des Hamburger Museums für Kunst und Gewerbe besticht durch sein außergewöhnlich elegantes Flair.

Die außergewöhnlich stimmungsvolle Atmosphäre und die technische Ausstattung schaffen die idealen Voraussetzungen für Veranstaltungen, für die ein besonders festlicher Rahmen gewünscht ist.

Ob Kammerkonzerte, Theater, Lesungen oder Vorträge, Präsentationen, Galaabende, Empfänge oder große Dinners, in der neoklassizistischen Kulisse des Spiegelsaals wird jede Veranstaltung zu einem herausragenden Glanzpunkt.

Der 16 Meter lange und 8 Meter breite Festsaal bietet Platz für bis zu 250 Personen. Für Empfänge mit bis 100 Personen eignet sich das Foyer. In den Sommermonaten steht die angrenzende Terrasse zur Verfügung.

Die Sporthalle Hamburg ist die Location in Hamburg für Sport- und große Live-Ereignisse. Sie umfasst zwei Hallen. Mit einer Größe von 3600 Quadratmetern ist die große Halle der Sporthalle Hamburg der ideale Veranstaltungsort für Groß-Events, Hausmessen und Produktpräsentationen. Sie verfügt über 4200 Sitzplätze und hat ein Fassungsvermögen für bis zu 7000 Personen. Die kleine Halle bietet Platz für bis zu 200 Personen.

Für die Veranstaltungsgäste steht ein großer Parkplatz zur Verfügung.